像靈芝一樣的東西,不知道叫什么,山上找到的
一、像靈芝一樣的東西,不知道叫什么,山上找到的
這是木質(zhì)菌,能保護十年以上有靈芝的效果,但效果很低,特忌楓香樹(shù),麻柳樹(shù),飯香樹(shù),以及其它有毒樹(shù)上的菌類(lèi),木耳類(lèi),食用了會(huì )得瘋狂病!
二、像靈芝一樣,黑黑的東西是什么?
這是野生赤芝,由于生殖生長(cháng)結束的時(shí)間已經(jīng)很長(cháng)時(shí)間了,看上去已經(jīng)沒(méi)有很大的藥用價(jià)值,建議不要服用了!錯過(guò)了最佳的采收時(shí)期!可惜了!
三、猴頭菇的食用及其藥理
中醫認為,猴頭菇性平味甘,有利五臟、助消化、滋補身體等功效。20 世紀 70 年代以來(lái),現代醫學(xué)陸續證明猴頭菌有良好的藥用價(jià)值,臨床應用表明,猴頭菇可治療消化不良、胃潰瘍、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經(jīng)衰弱等疾病。如果是輕度神經(jīng)衰弱患者,食用猴頭菇不失為較好的輔助治療。在臨床應用上面,采用猴頭菇進(jìn)行治療,對于輕度或是重度神經(jīng)衰弱均可取得較為顯著(zhù)理想的療效。另外,患者應該培養起較好的生活習慣,如晚飯后多散步,平常多運動(dòng)等等,這些對于癥狀的恢復均有很好的幫助
猴頭菇是一種木腐食用菌。一般生長(cháng)在麻櫟、山毛櫟、栓皮櫟、青剛櫟、蒙古櫟和胡桃科的胡桃倒木及活樹(shù)蟲(chóng)孔中,懸掛于枯干或活樹(shù)的枯死部分。野生菌大多生長(cháng)在深山密林中。在平原和丘陵地區很少見(jiàn)到。
四、這是桃樹(shù)上長(cháng)的一種菌類(lèi),不知道有什么作用
樹(shù)舌靈芝又稱(chēng)樹(shù)舌扁靈芝、老母菌、楓樹(shù)菌、老牛肝。子實(shí)體大型或特大型。無(wú)柄或幾乎無(wú)柄。菌蓋半圓形,扁半球形或扁平,表面灰色,漸變褐色,有同心環(huán)紋棱,有時(shí)有瘤,皮殼膠角質(zhì),邊緣較薄。菌肉淺栗色,菌孔圓形。生于楊、樺、柳、櫟等闊葉樹(shù)的枯立木、倒木和伐樁上,是重要的木腐菌之一,會(huì )導致木材木質(zhì)部形成白色腐朽,可藥用。在中國和日本民間作為抗癌藥物。還可以治聞風(fēng)濕性肺結核,有止痛、清熱、化積、止血、化痰之功效。
五、貴州土特產(chǎn)有哪些
1、冊亨茶油
冊亨茶油,貴州省冊亨縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。茶油是用油茶樹(shù)的種子榨成的油,具有特殊的清香味,耐儲存、易吸收。2014年12月01日,原國家質(zhì)檢總局批準對“冊亨茶油”實(shí)施地理標志產(chǎn)品保護。
2、湄潭翠芽
湄潭翠芽,貴州省遵義市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見(jiàn),色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。
3、都勻毛尖茶
都勻毛尖茶,貴州省黔南布依族苗族自治州特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。都勻毛尖,中國十大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚(yú)鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細卷曲、披毫,色綠翠。
4、沙子空心李
沙子空心李,貴州省沿河土家族自治縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。 沙子空心李從1858年起就在沿河自治縣沙子街道沙壩村一帶開(kāi)始栽種,因李子成熟后果核與果肉分離,又因李子主產(chǎn)于沿河沙子街道而得名。
5、紅巖葡萄
紅巖葡萄,貴州省息烽縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。紅巖葡萄溝種植葡萄有30多年歷史,這里不僅氣候適宜,而且土壤條件十分有利于葡萄生長(cháng)。生產(chǎn)的葡萄穗型完整,果粒飽滿(mǎn),皮薄透亮,具有肉厚汁多,甜酸適口的特點(diǎn)。
其實(shí)貴州有很多土特產(chǎn)都是老少皆宜的,而且營(yíng)養價(jià)值也比較高,送人的話(huà)也非常大氣的。
這里就簡(jiǎn)單向各位推薦幾個(gè)自己覺(jué)得性?xún)r(jià)比較高的。
一、鎮寧波波糖
鎮寧波波糖,又叫波波酥。是用糯米加工的飴糖(麥牙糖)和去皮炒熟的芝麻粉末為主要原料,經(jīng)過(guò)精心加工制作而成。將飴糖加溫至四十攝氏度時(shí),加入芝麻末,這時(shí)飴糖就能層層起酥,在將起酥的糖皮卷成扁圓形狀,一個(gè)個(gè)潔白的酥糖就像春風(fēng)拂蕩的層層波瀾,故名為波波糖。波波糖以飴糖為原料,飴糖清甜易消化,經(jīng)過(guò)麥芽酶的作用可變?yōu)槠咸烟牵苯舆M(jìn)入血液,極富營(yíng)養,加上芝麻末,更加香甜酥脆,入口即化,是一種老友皆宜的食品。它香甜、易化,所以又叫“落口酥”。主要特點(diǎn)是香、甜、脆,色澤麥黃。
圖片來(lái)源:大黔公社微商城
二、貴州三寶
貴州的天麻、靈芝、杜仲簡(jiǎn)稱(chēng)“貴州三寶”。
1、天麻,多年生草本植物,藥用其干燥塊莖,天麻原系野生,生長(cháng)于海拔一千米以上的山谷林地。目前人工栽培天麻已獲成功,作為地道藥材堪與人參媲美。天麻作為珍貴名產(chǎn)可與茅臺齊名。
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天麻神奇之處在于,有醫治驚風(fēng)、平肝息風(fēng)、神志昏迷、提氣益神的功能。善治頭暈目眩、眼花、肢體麻木、神經(jīng)衰弱、小兒驚風(fēng)、高血壓等病癥。貴州著(zhù)名的人參再造丸,大活絡(luò )丹都以天麻為主料。
2、靈芝,又名仙草,靈芝草,主要產(chǎn)于貴州高原深山臨水之間,在貴州得天獨厚的原始環(huán)境下生長(cháng)的野生靈芝品質(zhì)優(yōu)良,是國內最好的野生靈芝品種。
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靈芝具有抗血栓、防止動(dòng)脈硬化、調節血壓,提高自身免疫力,因此被國家新資源食品,當之無(wú)愧的譽(yù)為健康食品之冠。
3、杜仲,盛產(chǎn)于貴州婁山山脈,貴州大部分地區都產(chǎn)杜仲,專(zhuān)用于治療,腎虛腰痛,腰膝無(wú)力,高血壓等病癥。
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杜仲可用于泡水喝或燉湯有滋補的功效。
三、貴州刺梨
貴州刺梨產(chǎn)自貴州西部特有野生資源地,屬薔薇科植物繅絲花的果實(shí),果表布滿(mǎn)肉刺、青中透黃,果實(shí)形圓飽滿(mǎn)、梨香濃郁,口感果肉柔滑、酸甜適中,因果實(shí)外表布滿(mǎn)肉刺,“刺梨”一名也就隨之得稱(chēng),其果實(shí)在各類(lèi)梨果品種中屬藥用價(jià)值最高,刺梨每百克果肉中含維生素就高達2000毫克,因此,“維C之王”美譽(yù)又被收入囊中。
以上都是屬于貴州的寶貝,都可以再大黔公社商城上找到。
貴州特產(chǎn)舉例:
1、興義石斛
興義,原名黃草壩,因盛產(chǎn)黃草而得名。黃草,在植物分類(lèi)學(xué)上屬于蘭科石斛屬植物。石斛屬是蘭科植物中的一個(gè)大家族,全世界約產(chǎn)1000種,廣泛分布于亞洲熱帶和亞熱帶地區至大洋洲。中國產(chǎn)石斛屬植物75種2變種,主產(chǎn)秦嶺以南諸省區,尤以云南南部種類(lèi)最多。貴州省經(jīng)過(guò)多年的調查研究統計,全省產(chǎn)石斛屬植物22種1變種,黔西南產(chǎn)19種,興義市產(chǎn)16種以上。
2、長(cháng)崗刺梨
維生素之王長(cháng)崗鎮地處云貴高原,海拔較高,降水豐富,溫差較大。在這里生長(cháng)著(zhù)一種野生水果,刺梨。刺梨植株較矮,呈團狀生長(cháng),樹(shù)枝及果實(shí)上長(cháng)有刺,果實(shí)上的刺較為柔軟,不太容易扎傷人體,果實(shí)呈梨狀,故稱(chēng)刺梨。果實(shí)單粒重約15克,直徑約2.5厘米。刺梨中含有十分豐富的維生素,在所有水果中居第一位,又被稱(chēng)為維生素之王。刺梨味道酸甜,水分含量高,適合用于泡制果酒,制作罐頭。
3、黃剌丁
野生河魚(yú)長(cháng)崗鎮茶花村出產(chǎn)一種野生河魚(yú),名黃剌丁,該魚(yú)全身無(wú)鱗片,呈黃褐色,魚(yú)鰭處長(cháng)有堅硬的骨頭,容易刺傷人體,魚(yú)嘴處長(cháng)有胡須,成年黃剌丁長(cháng)約25厘米,重約0.6kg。該野生河魚(yú)肉味鮮美,口感上佳,富含多種蛋白質(zhì),營(yíng)養價(jià)值很高,適合多種烹飪方式。由于近年來(lái)長(cháng)期大量捕撈,野生黃剌丁的數量呈現下滑趨勢。村委會(huì )已命令禁止使用藥物或其它惡性方式來(lái)捕撈黃剌丁,以保護黃剌丁的持續繁殖。
4、威寧蘋(píng)果
威寧蘋(píng)果是貴州畢節威寧的特產(chǎn)。威寧堅持把蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為調整產(chǎn)業(yè)結構、促進(jìn)農民增收、推動(dòng)農村經(jīng)濟發(fā)展的一項重要舉措,作為實(shí)現“百姓富、生態(tài)美”有機統一的重要抓手,依托獨具優(yōu)勢的地形和氣候,按照“品種優(yōu)良化、布局合理化、種植區域化、生產(chǎn)規模化、管理集約化、技術(shù)標準化、果品安全化、經(jīng)營(yíng)一體化、服務(wù)系列化”的發(fā)展思路,堅持高目標定位、高起點(diǎn)規劃、高標準建設,大力發(fā)展蘋(píng)果產(chǎn)業(yè),取得了初步成效。
5、遵義絲娃娃
絲娃娃是一種遵義街頭最常見(jiàn)的小吃,此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,開(kāi)胃健脾。猛一看頗似產(chǎn)房里初生的嬰兒被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄餅,薄薄如紙卻有—只手掌那么大。再卷入蘿卜絲、折耳根(魚(yú)腥草)、海帶絲、炸黃豆、糊辣椒等。又名素春卷。吃時(shí)當然少不了注入酸酸辣辣的汁液。這蘸水就是絲娃娃的精髓。遵義市眾多絲娃娃小食攤多沿街而擺,頗具特色,有一二十個(gè)品種。
10鹽酸菜
獨山鹽酸菜是聞名全國的八大腌菜之一,為貴州所特有,不僅是一種美食更是一種民間手工工藝。
鹽酸菜味道濃郁,口感脆嫩,色彩紅里透綠。蒸、煮、炒、燜、涼拌都可以。
鹽酸菜是過(guò)年和酒席上貴州人家必不可少的一道風(fēng)味,能夠吃上一口絕對讓人念念不忘。
09酸湯
貴州人家家戶(hù)戶(hù)必備的酸湯,因為“酸”可以用來(lái)炮制一切美味佳肴。
酸湯有分紅酸和白酸,紅酸一定是微辣酸爽,而白酸則是酸香開(kāi)胃。
加入了酸湯的菜肴,從鼻尖就開(kāi)始散發(fā)出開(kāi)胃誘人的酸味,作為貴州人一日三餐都在吃的酸湯,帶出去送人絕對會(huì )收獲一片掌聲。
08絲娃娃
貴州最出名也是最受歡迎的小吃之一。
絲娃娃面皮潔白如玉,加上爽口的蔬菜絲,包裹后猶如襁褓中的嬰兒,最后再澆上酸辣的沾水,素菜的脆嫩,面餅的香綿,蘸水的點(diǎn)睛之筆,一口一個(gè)都不夠。
不過(guò)由于絲娃娃好吃不好帶,所以只能遺憾的排名在后面了。
07刺梨
這可是好多貴州人的童年回憶了,被譽(yù)為“維C之王”的刺梨果表面布滿(mǎn)肉刺、青中透黃,像小燈籠一樣果圓飽滿(mǎn)。
還沒(méi)有熟透刺梨咬一口下去能把牙齒酸到,但是成熟了的果肉柔滑、酸甜適中。
現在刺梨已經(jīng)衍生出刺梨干、刺梨酒、刺梨汁、刺梨糕等多種產(chǎn)品了,而且頗受外省人的喜愛(ài)呢。
健康又美味,不帶它帶誰(shuí)呢?
06茅臺
不用介紹,每一個(gè)來(lái)貴州探親旅游的朋友們都會(huì )問(wèn)到。
揚名世界的三大蒸餾名酒,更是中國的國酒,至今已有800多年的歷史。
醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚,作為貴州之光,茅臺的美名享譽(yù)海內外。
茅臺因為名氣大,價(jià)格高,所以極其適合作為走親訪(fǎng)友時(shí)的送禮。
05都勻毛尖
中國是茶的故鄉,而貴州又是著(zhù)名的產(chǎn)茶大省。
都勻毛尖作為貴州名茶,除了色綠、清香、味濃外還有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效與作用。
都勻毛尖的采摘標準十分苛刻,通常500克高級毛尖茶約需5.3—5.6萬(wàn)個(gè)芽頭,經(jīng)過(guò)9道制茶工藝才最終成就。
04蠟染
在貴州很多地方可以經(jīng)常看到少數民族穿著(zhù)蠟染的民族服飾,遠遠望去就是最美麗的風(fēng)景。
貴州蠟染最早可以追溯到2000多年前的西漢時(shí)代,它以素雅的色調、優(yōu)美的紋樣、豐富的文化內涵而受到追捧。
對于喜歡民族文化的人來(lái)說(shuō)得到一匹蠟染應該會(huì )很高興吧!
03粉
貴州的粉就厲害了,就算一日三餐天天吃也都不會(huì )膩。貴州人只有早上吃到一碗粉,才會(huì )覺(jué)得一天都充滿(mǎn)了干勁。
貴州的米粉的湯都是骨頭湯,粉也可以分為酸粉、寬粉、細粉、米皮等等,加上不同的配料又有紅油酸粉、牛肉粉、辣雞粉、砂鍋粉......
可以說(shuō)在外地是吃不到貴州粉的原汁原味的,對于離開(kāi)家鄉的貴州人來(lái)說(shuō),粉就是家鄉的味道。帶點(diǎn)干粉出去,煮來(lái)吃絕對香。
網(wǎng)上有買(mǎi)的,好想帶特產(chǎn)商城就有買(mǎi)。我也買(mǎi)過(guò),很好用的!
貴州三寶: 天麻、靈芝、杜仲三種特產(chǎn)俗稱(chēng)貴州三寶。
1、天麻。 為蘭科天麻屬,多年生草本植物,藥用其干燥塊莖。天麻原系野生,生長(cháng)于1000米以上高海拔的山谷林地。目前人工栽培天麻已獲得成功。 天麻作為珍貴名產(chǎn),身價(jià)可與茅臺酒齊名;作為地道藥材,名氣堪與人參媲美。日本藥學(xué)博士難波恒雄在其《漢方藥人門(mén)》專(zhuān)著(zhù)中,斷言“天麻佳品出貴州”。天麻“神奇”之處,從它的別名中可見(jiàn)一斑。例如,天麻地上莖全株不含葉綠素,單一直立,宛如箭桿,藥諺云:“赤箭鉆天,有風(fēng)不動(dòng)能定風(fēng),無(wú)風(fēng)自動(dòng)可驅風(fēng)。因此又名赤箭、定風(fēng)草、獨搖、神草;天麻的種子細微如粉狀,體輕似絨毛,成熟種子多隨風(fēng)飄去,不易收植,所以藥農有“天麻、天麻,天生之麻,神仙播種,凡人采挖”的傳說(shuō)。因此,又稱(chēng)鬼督郵、白龍皮等。天麻是著(zhù)名中藥材,早在2000多年前就已入藥。據《神農本草經(jīng)》記載,天麻(當時(shí)名稱(chēng)赤箭),味甘,性平,有醫治驚風(fēng)、平肝息風(fēng)、神志昏迷、提氣益神的功能。善治頭暈目眩、眼花、肢體麻木、神經(jīng)衰弱、風(fēng)寒濕痹、小兒驚風(fēng)、癲痛、高血壓病、耳源性眩暈等癥。臨床應用證明,對血管神經(jīng)性頭痛,腦震蕩后遺癥等有顯著(zhù)療效。貴州著(zhù)名的“人參再造丸”、“大活絡(luò )丹”等中成藥都用天麻作主料。近年一些卷煙和飲料酒也往以天麻配料,運用范圍越來(lái)越廣。 貴州是我國天麻的主產(chǎn)地,所產(chǎn)天麻個(gè)大、肥厚、色黃白、半透明狀、飽滿(mǎn)、體重質(zhì)堅實(shí)、無(wú)空心,為野生中之佳品。
2、靈芝。又名“仙草”、“靈芝草”。主要產(chǎn)于貴州高原深山臨水之間,在貴州得天獨厚的原始環(huán)境下,生長(cháng)的野生靈芝品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養豐富,是國內最好的野生靈芝品種,在海內外享有極高的聲譽(yù)。 靈芝的主要成分是有機鍺(germanium)、高分子多糖體 (polysaccharide), 三萜類(lèi)靈芝酸,甘露醇、麥角甾醇、腺苷、多種酶類(lèi)等,此外還含有完全配合的微量元素和多種維生素。靈芝具有抗血栓、防止動(dòng)脈硬化、調節血壓、改善高血脂癥、雙向調節人體機能平衡、延緩機體衰老、提高自身免疫力,促使全部的內臟或器官機能正常化等作用,因此被國家批準為新資源食品,靈芝當之無(wú)愧的譽(yù)為“健康食品之冠”!
3、杜仲。為杜仲科杜仲屬的多年生落葉喬木植物,藥用其干燥樹(shù)皮。 在我國第一部藥學(xué)專(zhuān)著(zhù)《神農本草經(jīng)》中列為上品。兩千多年來(lái),它一直是醫家推崇的主要常用中藥之一。杜仲盛產(chǎn)于貴州婁山山脈,貴州大部分地區都產(chǎn)杜仲,在《藥物生產(chǎn)辨》中就有杜仲產(chǎn)四川、貴州者最佳的記載。杜仲味甘,微辛,性溫。入藥功用多,尤以補肝腎,強筋骨,安胎,降血壓見(jiàn)長(cháng)。專(zhuān)用于治療腎虛腰痛,腰膝無(wú)力,胎動(dòng)不安,先兆流產(chǎn),高血壓等病癥,為常用的助陽(yáng)藥物。
美食類(lèi):波波糖(鎮寧),玫瑰糖(貴陽(yáng)) ,老干媽?zhuān)ɡ苯罚H飧桑u辣子,遵義絲綢被面,威寧火腿,蕎酥(苗族名點(diǎn)),遵義蛋糕,綏陽(yáng)空心面,獨山泡菜,鎮遠道菜,三穗板鴨,銅仁綠豆粉,貴陽(yáng)野刺梨汁;貴陽(yáng)黔味菜有八寶娃娃魚(yú),天麻蒸雞,套全鴨,清燉甲魚(yú)及小吃戀愛(ài)豆腐果.
名酒類(lèi):茅臺(茅臺鎮),董公寺董酒,惠水大曲和懷酒,凱里從江大曲酒,雷公山獼猴桃酒,貴陽(yáng)花溪刺梨酒,習水大曲,平壩窖酒
其他特產(chǎn):蠟染,苗族銀器,蠟染(安順),安順三刀,大方漆器、玉屏簫笛、荔波涼席、織金硯臺、牙舟陶器、三穗斗笠。
名茶類(lèi):都勻毛尖茶,湄江茶,遵義毛峰茶等