菌菇湯（菌菇湯怎么做才好喝）
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時(shí)間：2020-05-28 06:27
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菌菇湯（菌菇湯怎么做才好喝）,
張小馬的食譜與生活
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8.1
綜合評分
140
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張小馬的食譜與生活
這道菌菇湯味道鮮美，簡(jiǎn)直了！簡(jiǎn)直了！簡(jiǎn)直和餐廳268一位的湯一個(gè)味道～可直接喝，也可以作為火鍋的湯底～蘑菇多多的放！小火慢慢熬，味道更濃郁！除了姜和鹽，不需要其他調料！
用料
| 平菇 | 100克 |
| 杏鮑菇 | 1個(gè) |
| 香菇 | 2大朵 |
| 口蘑 | 3朵 |
| 褐菇 | 3朵 |
| 茶樹(shù)菇 | 50克 |
| 海鮮菇 | 50克 |
| 金針菇 | 50克 |
| 蟲(chóng)草花 | 50克 |
| 姜 | 2片 |
| 枸杞 | 適量 |
| 茶籽油 | 1湯匙 |
| 鹽 | 適量 |
| 溫水 | 1600毫升 |
鮮到起飛的菌菇湯！不好喝不要錢(qián)！的做法
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把所有的食材都洗凈。
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然后把菌菇們切成片或用手撕開(kāi)，準備好。姜切片。
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在鍋中倒入1湯匙茶籽油，放入姜片翻炒兩下。
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依次放入菌菇，每放一種，都翻炒一下，直到變軟后再放下一種。把菌菇都翻炒在一起，期間放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，促使菌菇出湯，讓味道更加鮮美濃郁。
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在鍋中加入1600毫升溫水，加入適量的鹽，嘗一下，如果直接喝不要太咸，如果做鍋底，可以稍微咸一點(diǎn)。
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蓋上蓋子，小火慢慢煮，煮40-60分鐘。
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煮好后，撒入適量枸杞，蓋上蓋子燜一會(huì )兒就可以啦！
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煮好的菌菇湯美味極了！簡(jiǎn)直了！簡(jiǎn)直了！快點(diǎn)做起來(lái)！
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