一、炒菜到底是花生油好還是菜子油好！

花生油跟菜籽油中他們有些成分是不一樣的，所以經(jīng)常換著(zhù)吃比較好

二、雞精和味精能否一起調味。花生油和菜籽油能否混合炒菜。

雞精和味精可以一起調味，只是你要注意他們的比例，雞精略微比味精多一點(diǎn)，但是它倆在菜肴中的總量不能過(guò)多。花生油，菜籽油它們都是精練油時(shí)兩者可以混合炒菜，如果是從榨油坊提煉出來(lái)的就不可以混合使用，因為它們的純度還不夠高，還需在使用時(shí)經(jīng)過(guò)高溫來(lái)去除雜質(zhì)。

三、花生油 橄欖油能一起炒菜嗎？？急問(wèn)！！

可以的沒(méi)關(guān)系，只是其中所含的主要元素不一樣，沒(méi)事的