有機磷農藥和無(wú)機磷農藥使用相克嗎

有機磷農藥，是用于防治植物病、蟲(chóng)、害的含有機磷農藥的有機化合物。這一類(lèi)農藥品種多、藥效高，用途廣，易分解，在人、畜體內一般不積累，在農藥中是極為重要的一類(lèi)化合物。但有不少品種對人、畜的急性毒性很強，在使用時(shí)特別要注意安全，近年來(lái)，高效低毒的品種發(fā)展很快，逐步取代了一些高毒品種，使有機磷農藥的使用更安全有效。

我國生產(chǎn)的有機磷農藥絕大多數為殺蟲(chóng)劑，如常用的對硫磷、內吸磷、馬拉硫磷、樂(lè )果、敵百蟲(chóng)及敵敵畏等，近幾年來(lái)已先后合成殺菌劑、殺鼠劑等有機磷農藥。有機磷農藥多為磷酸酯類(lèi)或硫代磷酸酯類(lèi)，其結構式中R1、R2多為甲氧基（CH3O-）或乙氧基（C2H5O-）；Z為氧（O）或硫（S）原子：X為烷氧基、芳氧基或其他取代基團。可以合成多種有機磷化合物。

有機磷類(lèi)農藥對人的危害作用從劇毒到低毒不等。能抑制乙酰膽堿酯酶，使乙酰膽堿積聚，引起毒蕈堿樣癥狀、煙堿樣癥狀以及中樞神經(jīng)系統癥狀，嚴重時(shí)可因肺水腫、腦水腫、呼吸麻痹而死亡。重度急性中毒者還會(huì )發(fā)生遲發(fā)性猝死。某些種類(lèi)的有機磷中毒可在中毒后8～14天發(fā)生遲發(fā)性神經(jīng)病，有機磷中毒者血膽堿酯酶活性降低。

有機磷農藥（organophosphorus pesticide）種類(lèi)很多,根據其毒性強弱分為高毒、中毒、低毒三類(lèi),中國時(shí)下常用有機磷農藥的大數口服半數致死量（mg/kg）分別如下：對硫磷（1605）為3.5～15mg；內吸磷（1059）為4～10mg；甲拌磷（3911）為2.1～3.7mg；乙拌磷為4mg；硫特普為5mg；磷胺為7.5mg（以上屬高毒類(lèi)）。敵敵畏為50～110mg；甲基對硫磷（甲基1065）為14～42mg；甲基內吸磷（甲基1059，4044）為80～130mg（以上屬中毒類(lèi)）,敵百蟲(chóng)為450～500mg；樂(lè )果為230～450mg；馬拉硫磷（4049，馬拉松）為1800mg；二溴磷為430mg；殺螟松（殺螟硫磷）為250mg（以上屬低毒類(lèi)）。高毒類(lèi)有機磷農藥少量接觸即可中毒,低毒類(lèi)大量進(jìn)入體內亦可發(fā)生危害。人體對有機磷的中毒量、致死量差異很大,由消化道進(jìn)入較一般濃度的呼吸道吸入或皮膚吸收中毒癥狀重、發(fā)病急；但如吸入大量或濃度過(guò)高的有機磷農藥，可在5分鐘內發(fā)病,迅速致死

無(wú)機磷農藥是相對于有機磷農藥而言的。凡是不用有機磷為基礎藥制作的農藥都

預防農藥污染與中毒

我國農藥中毒高發(fā)的原因主要是：生產(chǎn)工藝落后，保管不嚴、配制不當、任意濫用、操作不善、防護不良。因此，預防的重點(diǎn)是：

1.改革農藥生產(chǎn)工藝，特別是出料、包裝實(shí)行自動(dòng)化或半自動(dòng)化；

2.嚴格實(shí)施農藥安全使用規程

（1）配藥、拌種要有專(zhuān)用工具和容器，配制濃度確當，防止污染環(huán)境；

（2）噴藥時(shí)遵守安全操作規程，噴藥工具有專(zhuān)人保管和維修，防止堵塞、滲漏；

（3）合理使用農藥。劇毒農藥不得用于成熟期的食用作物及果樹(shù)治蟲(chóng)。食用作物或果樹(shù)使用農藥應嚴格規定使用期限。嚴禁濫用農藥；

3.農藥實(shí)行專(zhuān)業(yè)管理和嚴格保管，防止濫用；

4.加強個(gè)人防護與提高人群自我保健意識。

無(wú)機磷農藥是相對于有機磷農藥而言的。凡是不用有機磷為基礎藥制作的農藥都是無(wú)機磷類(lèi)農藥。如擬菊酯類(lèi)、生物制劑、金屬化合物類(lèi)等都是無(wú)機磷類(lèi)。

農藥是農業(yè)生產(chǎn)的主要生產(chǎn)資料，在確保農業(yè)增產(chǎn)、農民增收中發(fā)揮重要作用。隨著(zhù)社會(huì )發(fā)展，為提高勞動(dòng)效率，增加經(jīng)濟效益，農民在生產(chǎn)中往往將兩種或兩種以上的農藥進(jìn)行混合施用。科學(xué)合理的混配，能起到提高工效、肥效與藥效的目的；盲目地混合，則會(huì )失效，甚至造成危害。

農藥的混用需要需要注意的有（1）混用品種之間不產(chǎn)生不良化學(xué)反應（如水解、堿解、酸解等），保證正常藥效或增效，也不影響藥效的物理性狀。例如，多數有機磷殺蟲(chóng)劑不能與波爾多液、石硫合劑等混用，粉劑不能與可濕性粉劑、可溶性粉劑混用。 （2）不同農藥品種混用后，不能使作物產(chǎn)生藥害。例如有機磷殺蟲(chóng)劑于敵稗混用后，會(huì )使水稻產(chǎn)生藥害；波爾多液與石硫合劑混用后，易使作物產(chǎn)生藥害。 （3）農藥混用后，不增加毒性，保證對人、畜安全。 （4）混用要合理。包括品種間搭配合理，如防除大豆田禾本科雜草，單用拿捕凈、蓋草能即可防除，再用兩者混配，雖然從藥劑穩定性上可行，但屬于混配不合理，既不增效，也不擴大防治范圍，混用沒(méi)有必要。成本合理，農藥混用是為了省工省時(shí)，提高經(jīng)濟效益。如制成混劑后，追加成本很大，是不允許的。 （5）注意農藥品種間的拮抗作用，保證混用的效果。

什么是生物農藥與有機食品

生物農藥是指利用生物活體或其代謝產(chǎn)物對害蟲(chóng)、病菌、雜草、線(xiàn)蟲(chóng)、鼠類(lèi)等有害生物進(jìn)行防治的一類(lèi)農藥制劑，或者是通過(guò)仿生合成具有特異作用的農藥制劑。關(guān)于生物農藥的范疇，目前國內外尚無(wú)十分準確統一的界定。按照聯(lián)合國糧農組織的標準，生物農藥一般是天然化合物或遺傳基因修飾劑，主要包括生物化學(xué)農藥(信息素、激素、植物調節劑、昆蟲(chóng)生長(cháng)調節劑)和微生物農藥(真菌、細菌、昆蟲(chóng)病毒、原生動(dòng)物，或經(jīng)遺傳改造的微生物)兩個(gè)部分，農用抗生素制劑不包括在內。我國生物農藥按照其成分和來(lái)源可分為微生物活體農藥、微生物代謝產(chǎn)物農藥、植物源農藥、動(dòng)物源農藥四個(gè)部分。按照防治對象可分為殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、除草劑、殺螨劑、殺鼠劑、植物生長(cháng)調節劑等。就其利用對象而言，生物農藥一般分為直接利用生物活體和利用源于生物的生理活性物質(zhì)兩大類(lèi)，前者包括細菌、真菌、線(xiàn)蟲(chóng)、病毒及拮抗微生物等，后者包括農用抗生素、植物生長(cháng)調節劑、性信息素、攝食抑制劑、保幼激素和源于植物的生理活性物質(zhì)等。但是，在我國農業(yè)生產(chǎn)實(shí)際應用中，生物農藥一般主要泛指可以進(jìn)行大規模工業(yè)化生產(chǎn)的微生物源農藥。

有機食品,這一詞是從英文Organic Food直譯過(guò)來(lái)的，其他語(yǔ)言中也有叫生態(tài)或生物食品等。有機食品指來(lái)自有機農業(yè)生產(chǎn)體系，根據有機農業(yè)生產(chǎn)要求和相應標準生產(chǎn)加工，并且通過(guò)合法的、獨立的有機食品認證機構認證的農副產(chǎn)品及其加工品。