一、有機大米是什么米,怎樣種出來(lái)的?

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二、有機米是什么米？

有機米也是一種大米。有機大米與其它大米的主要區別有六個(gè)特點(diǎn)：第一，有機大米在生產(chǎn)加工過(guò)程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，并且不允許使用基因工程技術(shù)；無(wú)公害大米和綠色大米則允許有限使用這些物質(zhì)，并且不禁止使用基因工程技術(shù)。第二，有機大米在土地生產(chǎn)轉型方面有嚴格規定，考慮到某些物質(zhì)在環(huán)境中會(huì )殘留相當一段時(shí)間，土地從生產(chǎn)其它食品到生產(chǎn)有機大米需要兩到三年的轉換期，而生產(chǎn)無(wú)公害大米和綠色大米則沒(méi)有轉換期的要求。第三，有機大米在數量上進(jìn)行嚴格控制，要求定地塊、定產(chǎn)量，生產(chǎn)其它大米沒(méi)有如此嚴格的要求。第四，按照國際慣例，有機食品標志認證一次有效許可期為一年，一年期滿(mǎn)后可申請“保持認證”，通過(guò)檢查、審核合格后方可繼續使用有機食品標志。第五，保持良好生態(tài)環(huán)境，人與自然的和諧共生，達到生產(chǎn)國或銷(xiāo)售國普通農產(chǎn)品質(zhì)量水平。第六，社會(huì )化的經(jīng)營(yíng)性認證行為，因地制宜、市場(chǎng)運作。有機米，AA級綠色食品大米，綠色無(wú)污染，無(wú)農藥殘留！ 無(wú)公害大米，A級綠色食品大米，綠色少污染，少農藥殘留！一般大米，符合國家糧食衛生標準，最基本的糧食質(zhì)量要求。

三、有機富硒大米跟普通大米有什么不同?

和富硒兩個(gè)方面來(lái)說(shuō)。

有機大米。有機大米指的是栽種稻米的過(guò)程中，使用天然有機的栽種方式，完全采用自然農耕法種出來(lái)的大米。有機大米必須是種植改良場(chǎng)推薦的良質(zhì)米品種，而且在栽培過(guò)程中不能使用化學(xué)肥料，農藥和生長(cháng)調節劑等。有機大米使用的肥料一定要是有機肥，土地也得嚴格要求，才可以達到完全沒(méi)有污染的效果。再加上完全專(zhuān)用的優(yōu)良碾米機械設備，就可以達到完全香、Q、黏和無(wú)怪味的高品質(zhì)效果。

富硒大米。富硒大米是在富硒量比較高的的土地上種植，再用特殊的方式在后期的生長(cháng)過(guò)程中不同程度的添加富硒的肥料等，使大米中富硒量達到國家甚至國際標準。國內有很多家生產(chǎn)有機大米的，但是有機富硒大米好像不是很多，大地之子有機富硒大米還不錯的。

四、什么是“有機大米”、“功能性大米”、“清潔米”？

摘 要：1、“有機大米”。就是水稻從種植到生產(chǎn)與加工過(guò)程中。不使用任何人工合成的化肥、農藥：生長(cháng)激素、離子輻射和基因工程技術(shù)，并通過(guò)國家環(huán)保總局有機食品發(fā)展中心，或農業(yè)部所屬的中綠華夏有機食品認證中心的認證、檢測，確實(shí)認定為純天然、無(wú)污染的大米，其農藥殘留和汞的含量為零，鉛的含量比無(wú)公害水稻國家標準還要低，如本市崇明生產(chǎn)的“瀛豐五斗”即為有機大米的新生兒。

五、有機大米好吃嗎？

有機大米是完全采用自然農耕法種出來(lái)的大米，在生產(chǎn)加工過(guò)程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，并且不允許使用基因工程技術(shù)，在這方面，優(yōu)于“綠色大米”。有機大米對人體較為健康，能保持產(chǎn)品的天然成分，保持大米原來(lái)味道，俗語(yǔ)說(shuō)“有飯味”。只不過(guò)，現在市場(chǎng)上的有機大米售價(jià)較為昂貴。