金沙玉米
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時(shí)間：2020-05-03 07:06
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金沙玉米,
堂哥家常菜
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7.8
綜合評分
24
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堂哥家常菜
玉米這樣做老人孩子都愛(ài)吃 喜歡的朋友可以給自己的家人做一下
用料
| 玉米 | 一只 |
| 咸蛋黃 | 四個(gè) |
| 淀粉 | 適量 |
| 白糖 | 適量 |
| 雞蛋 | 一個(gè) |
金沙玉米的做法
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準備一棒東北黏苞米
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把粒給它弄下來(lái)
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鍋加水燒開(kāi)加鹽下入玉米粒焯水后撈出投涼
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投涼控干水份的玉米粒加個(gè)雞蛋
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再加入淀粉攪拌均勻
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攪拌如圖
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將多余的淀粉濾出
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油溫五成下入玉米炸定型
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蛋黃切細末
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鍋放少許油 下入蛋黃小火慢炒至起泡 倒入玉米粒 撒適量白糖翻炒均勻即可
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